ANALYSES OF ORGANIZATION AND MILK PRODUCTION ECONOMICS ON FARMS IN MONTENEGRO
Keywords:
milk production, organizational-economic aspects, production volume, economics, profitabilityAbstract
This document presents analyses of organization and milk production economics on farms in Montenegrin municipalities: Berane, Niksic and Pljevlja. In first part of this document are analyzed basic aspects of production organization on observed farms. In second part based on empirical research is given analyze of milk production economics on observed farms. By this analyze are determined total production costs per cattle on annual level, value of achieved production per cattle on annual level, as well as cost price of main products on observed farms. Based on previous values some of basic economic parameters are determined such as: ratio of economy on farms in observed areas, share in income per cattle on annual level in observed areas and size of profit per cattle on annual level in observed areas. At the end of this document are given conclusions of conducted research and given recommendation for improvement of current situation.
Downloads
Download data is not yet available.
References
1. Agroekonomski fakultet sveučilišta u Zagrebu, Zavod za upravu poljoprivrednog gospodarstva (2008): Analiza ekonomske efkasnosti proizvođača mlijeka I pretpostavke održivog razvoja proizvodnje mlijeka u Istarskoj županiji, Studija, decembar 2008.
2. Andrić, J. (1998): Troskovi i kalkulacije u poljoprivrednoj proizvodnji, Beograd.
3. Babella, G. Y. , Z. S.Matocza, S. Mile (2003): The Hungarian dairy industry at the turn of the 20th and 21st centuries, Tejgazdasag 63(2), p31 – 54.
4. Bitsch,V., Olynk, N. J. (2007): Skills Required of Managers in Livestock Production: Evidence from Focus Group Research, Review of Agricultural Economics, Vol. 29, Issue 4, p749-764.
5. Bulatović, B. (1999): Modeli stocarske proizvodnje na porodicnim gazdinstvima sjevernog dijela Crne Gore, Biotehnički institut Podgorica.
6. Bulatović, B., Despotović, A., Jovanović, M. (2000): Izbor optimalne structure poljoprivredne proizvodnje sjevernog područja Crne Gore, Ekonomika poljoprivrede, br. 3-4, str. 19-30, Beograd.
7. De Paor, L. (2009): Lower prices hit livestock incomes but production costs can be reduced, Irish Farmers Monthly, Supplement, p3-3.
8. Drašković, B., Rajković, Z., Kostić, D. (2010): Proizvodnja mleka u Srbiji i položaj malih farmera, Ekonomika poljoprivrede, br. 4, str. 529-542, Beograd.
9. Gobbel, H. T. (1999): Strategies for adaption in milk production in consequence of changing basic conditions, Zuchtungskunde, 71(6), p518 – 529.
10. Grgiš, Z. (2007): Ekonomičnost u proizvodnji mlijeka na "malim" farmama, Mljekarski list, 6/2007.
11. Haluška, J., Čubela M. (1999): Utjecaj troškova i odnosa na ekonomske učinke u proizvodnji mlijeka, Stočarstvo, 53:(2), str. 139 – 152.
12. Haluška, J., Rimac, D. (2005): Analiza troškova proizvodnje mlijeka, Stočarstvo, Vol 59, No 3, str. 203-223.
13. Ivanković, M. (2007): Troškovi i izračuni u poljodjelstvu, Sveučilište u Mostaru.
14. Jovanović, M., Mutavdžić, B. (2002): Proizvodno-ekonomska obeležja proizvodnje mleka na poljoprivrednim gazdinstvima Vojvodine, Agroekonomika, br. 31, str. 87-92.
15. Karić, M, Štefanić, I. (1999): Troškovi i kalkulacije u poljoprivredi, Ekonomski fakultet u Osijeku, Osijek.
16. Krstić, B., Andrić, J., Bajčetić, B. (1995): Modeli zemljoradničkih gazdinstava, usmerenih na stočarsku proizvodnju, Beograd.
17. Langcuster, J. (2007): Livestock production costs increase, Southeast Farm Press, Vol. 34 Issue 10, p6-6.
18. Lončarić, R., Zmajić K. Uticaj liberalizacije na tržište stočarskih proizvoda, Ekonomski vjesnik, br. 1-2, str. 43-52.
19. Montenegrin agriculture and European Union, Strategy of food production development and rural areas (2006), Ministry of Agriculture, Forestry and Water management of Montenegro.
20. Njavro, M., Hadelan, L., Kumriš, O., Analiza konkurentnosti proizvodnje mlijeka - prikaz rezultata projekta "Croatias EU Accession and Socio-Economic Implication for Farm Household", Agroekonomika i Agrosociologija, 44. Hrvatski i 4. Međunarodni simpozij agronoma.
21. Oplaniš, M., Radinoviš, S., Par, V., Tratnik, M. (2008): Ekonomska uspješnost uzgoja muznih krava na primjeru Istre, Agronomski glasnik, 1/2008, str. 21-32.
22. Pavličić, A., Grubić, G., Jokić, Ž. (2005): Food of domestic cattle, wildlife and fish, Belgrade.
23. Rimac, D., Domaćinović, R., Haluška, J., Barić, J., Oršolić, T., Šumanovac, J. (2005): Proizvodnja mlijeka na obiteljskim gospodarstvima, Priručnik za proizvođače Vukovarsko-srijemske županije, Vinkovci.
24. Sajjad, M., Khan, M., Ahmad, N. (2011): Economies of scale in buffalo milk production in district Di Khan, Interdisciplinary Journal of Contemporary Research in Business; Apr, Vol. 2 Issue 12, p548-554.
25. United States Department of Agriculture (2008): Farm management – managing with agriculture households, Kolašin.
26. Vukelić, N., Novković, N. (2009): Ekonomski rezultati proizvodnje mleka na krupnim seljačkim gazdinstvima, Ekonomika poljoprivrede, br. 1, str. 99-110, Beograd.
2. Andrić, J. (1998): Troskovi i kalkulacije u poljoprivrednoj proizvodnji, Beograd.
3. Babella, G. Y. , Z. S.Matocza, S. Mile (2003): The Hungarian dairy industry at the turn of the 20th and 21st centuries, Tejgazdasag 63(2), p31 – 54.
4. Bitsch,V., Olynk, N. J. (2007): Skills Required of Managers in Livestock Production: Evidence from Focus Group Research, Review of Agricultural Economics, Vol. 29, Issue 4, p749-764.
5. Bulatović, B. (1999): Modeli stocarske proizvodnje na porodicnim gazdinstvima sjevernog dijela Crne Gore, Biotehnički institut Podgorica.
6. Bulatović, B., Despotović, A., Jovanović, M. (2000): Izbor optimalne structure poljoprivredne proizvodnje sjevernog područja Crne Gore, Ekonomika poljoprivrede, br. 3-4, str. 19-30, Beograd.
7. De Paor, L. (2009): Lower prices hit livestock incomes but production costs can be reduced, Irish Farmers Monthly, Supplement, p3-3.
8. Drašković, B., Rajković, Z., Kostić, D. (2010): Proizvodnja mleka u Srbiji i položaj malih farmera, Ekonomika poljoprivrede, br. 4, str. 529-542, Beograd.
9. Gobbel, H. T. (1999): Strategies for adaption in milk production in consequence of changing basic conditions, Zuchtungskunde, 71(6), p518 – 529.
10. Grgiš, Z. (2007): Ekonomičnost u proizvodnji mlijeka na "malim" farmama, Mljekarski list, 6/2007.
11. Haluška, J., Čubela M. (1999): Utjecaj troškova i odnosa na ekonomske učinke u proizvodnji mlijeka, Stočarstvo, 53:(2), str. 139 – 152.
12. Haluška, J., Rimac, D. (2005): Analiza troškova proizvodnje mlijeka, Stočarstvo, Vol 59, No 3, str. 203-223.
13. Ivanković, M. (2007): Troškovi i izračuni u poljodjelstvu, Sveučilište u Mostaru.
14. Jovanović, M., Mutavdžić, B. (2002): Proizvodno-ekonomska obeležja proizvodnje mleka na poljoprivrednim gazdinstvima Vojvodine, Agroekonomika, br. 31, str. 87-92.
15. Karić, M, Štefanić, I. (1999): Troškovi i kalkulacije u poljoprivredi, Ekonomski fakultet u Osijeku, Osijek.
16. Krstić, B., Andrić, J., Bajčetić, B. (1995): Modeli zemljoradničkih gazdinstava, usmerenih na stočarsku proizvodnju, Beograd.
17. Langcuster, J. (2007): Livestock production costs increase, Southeast Farm Press, Vol. 34 Issue 10, p6-6.
18. Lončarić, R., Zmajić K. Uticaj liberalizacije na tržište stočarskih proizvoda, Ekonomski vjesnik, br. 1-2, str. 43-52.
19. Montenegrin agriculture and European Union, Strategy of food production development and rural areas (2006), Ministry of Agriculture, Forestry and Water management of Montenegro.
20. Njavro, M., Hadelan, L., Kumriš, O., Analiza konkurentnosti proizvodnje mlijeka - prikaz rezultata projekta "Croatias EU Accession and Socio-Economic Implication for Farm Household", Agroekonomika i Agrosociologija, 44. Hrvatski i 4. Međunarodni simpozij agronoma.
21. Oplaniš, M., Radinoviš, S., Par, V., Tratnik, M. (2008): Ekonomska uspješnost uzgoja muznih krava na primjeru Istre, Agronomski glasnik, 1/2008, str. 21-32.
22. Pavličić, A., Grubić, G., Jokić, Ž. (2005): Food of domestic cattle, wildlife and fish, Belgrade.
23. Rimac, D., Domaćinović, R., Haluška, J., Barić, J., Oršolić, T., Šumanovac, J. (2005): Proizvodnja mlijeka na obiteljskim gospodarstvima, Priručnik za proizvođače Vukovarsko-srijemske županije, Vinkovci.
24. Sajjad, M., Khan, M., Ahmad, N. (2011): Economies of scale in buffalo milk production in district Di Khan, Interdisciplinary Journal of Contemporary Research in Business; Apr, Vol. 2 Issue 12, p548-554.
25. United States Department of Agriculture (2008): Farm management – managing with agriculture households, Kolašin.
26. Vukelić, N., Novković, N. (2009): Ekonomski rezultati proizvodnje mleka na krupnim seljačkim gazdinstvima, Ekonomika poljoprivrede, br. 1, str. 99-110, Beograd.
Downloads
Published
2012-03-31
How to Cite
Ćetković, J., Despotović, A., & Cimbaljević, M. (2012). ANALYSES OF ORGANIZATION AND MILK PRODUCTION ECONOMICS ON FARMS IN MONTENEGRO. Ekonomika Poljoprivrede, 59(1), 9–19. Retrieved from https://ea.bg.ac.rs/index.php/EA/article/view/591
Issue
Section
Original scientific papers
