Particularities of Golija nature park and conditions for further development of rural tourism
Keywords:
nature park, livestock breeding, rural tourism, sustainable development, Golija cheeseAbstract
Nature Park "Golija"is a mountainous area in Serbia with big the ecological and tourist potentials. The paper discusses the possibilities for development of rural tourism in the context of sustainable development and multifunctional agriculture, on the basis of present resources. Predisposition for the development of tourism is based next to the natural attractions and to develop local brands, which would be based on the improvement of livestock, dairy and meat production of autochthonous products for which there is a fair demand in the market. The standardization of the technological process of obtaining Golija cheese as a unique autochthonous dairy product is an activity that contributes to achieving the objective of improving the tourist offer Golija region.
Downloads
References
2. Katić B., Vuković P., Cvijanović D. (2005): "Mogući pravci unapređenja kvaliteta života ljudi u ruralnim područjima Republike Srbije – primer Zlatiborskog okruga", Tematski zbornik : Međunarodni naučni skup "Multifunkcionalna pojoprivreda i ruralni rauzvoj", Institut za ekonomiku poljoprivrede i dr., Beograd, pp.449-463;
3. Nada Mijajlović, Slavica Arsić, Nataša Kljajić (2009): "Stanje i perspektive stočarske proizvodnje u parku prirode Golija", Prvi međunarodni, simpozijum" Poljoprivreda, lokalni razvoj i turizam", zbornik radova, str. 361-369, ISBN 978-86-80737-16-4
4. Slavica Arsić, Nada Mijajlović , poglavlje, u Monografji "Golijski sir" pod nazivom: "Stanje i perspektive razvoja poljoprivrede na Goliji sa posebni osvrtom na stočarstvo", ISBN 978-86-82121-81-7, COBISS.SR-ID 174560524, Izdavač: Institut za ekonomiku poljoprivrede, Beograd, 2010. strana: 37-50
5. Dragana Miljanović (2005): "Stanje životne sredine na području parka prirode Golija" Glasnik srpskog geografskog društva, sveska LXXXV-Br. 1 str. 249-264; UDC 504(479.11)
6. Zakon o turizmu (Službeni glasnik RS 36-09)
7. Vuković V., Dugalić-Vrndić Nada, Vuković Svetlana, poglavlje u Monografji "Golijski sir" pod nazivom : Kvalitet mleka krava i sira sa područja Golije" ISBN 978-86-82121-81-7, COBISS.SR-ID 174560524, Izdavač: Institut za ekonomiku poljoprivrede, Beograd, 2010. strana: 105-119
8. Zakon o bezbednosti hrane (Službeni glasnik RS br. 41/09) na stočarstvo", ISBN 978-86-82121-81-7, COBISS.SR-ID 174560524, Izdavač: Institut za ekonomiku poljoprivrede, Beograd, 2010. strana: 37-50
