SITUATION AND POSSIBILITY FOR DEVELOPMENT GOAT AND SHEEP PRODUCTION IN SERBIA
Keywords:
goat farming, sheep farming, meat, milk, wool, preferential production.Abstract
Structure of agricultural producing in Serbia is unfavorable. Participation of live stock farming in value of total producing is 40%, and in process of development in live stock farming is noticeable that goat and sheep farming get behind. In last few years is express negative trend in number of sheeps and goats. Parallel with decrease in number of goats and sheeps, negative trend characterized processes of producing milk, meat, and wools. That is the reason why is so important to use adequate measure to upgrade race composite, sanitary, nutrition and care for sheeps and goats and also implementation new biotechnological measure.
In these paper work is presented situation in goats and sheeps farming in Serbia and emphasis is on last decade (1995-2005). Authors showed fluctuation in number, quantity in production goats and sheeps milk, meats, and also in producing sheeps wools. Paper work showed basic characteristic of sheeps and goats race which are most present in breeding, and in total number. Also presented possibilities for intensive development and gave same suggestions for promote this kind of production in Serbia.
Downloads
References
2. Гутић М., Петровић М., Курћубић В., Снежана Богосављевић-Бошковић, Мандић Л., Досковић В. (2006): ''Овчарство - технологија производње''. Агрономски факултет, Чачак, стр. 9-23.
3. Гутић М., Снежана Богосављевић-Бошковић, Курћубић В., Петровић М., Петровић Л., Досковић В. (2006): ''Козарство-техника и технологија одгајивања''. Агрономски факултет, Чачак, стр. 5-12.
4. Жујовић М., Зорица Томић, Петровић М. П., Мекић Ц., Снежана Ивановић, Зорица Нешић (2006): ''Развој и перспектива козарске производње у Србији''. Институт за сточарство, Пољопривредни факултет, Земун. Biotechnology in Animal Husbandy 22 s. i, стр. 43-56.
8. Мекић Ц., Жујовић М., Стојковић М., Трифуновић Г., Перишић П. (2003): ''Утицај нових биотехнолошких метода у репродукцији оваца на економичност овчарске производње''. Симпозијум агроекономиста са међународним учешћем поводом 40 година агроекономског одсека ''Пољопривреда и рурални развој у Европским интеграцијама''. Београд, стр. 481-486.
9. Мекић Ц., Крајиновић М., Жујовић М. (2006): ''Развој интензивне козарске производње''. Зборник радова са Саветовања са међународним учешћем: ''Производња и прерада козијег млека''. Институт за сточарство, Пољопривредни факултет, Београд, стр. 9-17.
10. Мекић Ц., Краиновић М., Петровић М. П. (2006): ''Проблеми нашег овчарства и савремени развој овчарске производње''. Биотехнологија у сточарству. XII Иновације у сточарству, Београд – Земун, стр. 31-42.
11. Петровић М., Богдановић В., Петровић М. П., Драгана Ружић-Муслић, Остојић Душица (2002): ''Могућности унапређења сточарства брдскопланинског подручја Србије''. Биотехнологија у сточартсву. XV Иновације у сточарству. Београд – Земун, стр. 1-8.
9. Републички завод за статистику, Статистички годишњак Србије, 2006. година.
10. www.minpolj.sr.gov.yu
11. www.fao.org
12. www.ovcarstvo.com
